20 января в Агентстве провели очередной обучающий семинар по родительскому и общественному контролю. В этот раз участниками были члены Общественной палаты Ульяновска, которые занимаются мониторингом качества питания в образовательных организациях.
Подробно разобрали, как должен осуществляться родительский и общественный контроль, правовые аспекты, на что необходимо обращать внимание в первую очередь при посещении обеденных залов и пищеблоков. Также отдельно обсудили требования нового СанПиНа для образовательных организаций.
После теоретической части провели практическую часть — посетили 2 школы, в которых имеются разные типы пищеблоков — сырьевой и доготовочный, пищевое производство, где изготавливаются полуфабрикаты для школьного питания.
